パリのボザール卒業後、好奇心旺盛なポーリーヌは、ひとつのジャンルにこだわるのではなく、さまざまなことにチャレンジ。インテリアスタイリストとして、雑誌のインテリアページの編集、ショーウインドのディスプレイや、ショールームのスタンドの他、チョコレートのパッケージデザインやインテリア本のコーディネーションなど、幅広くさまざまな分野で活躍している。パリでも注目のインテリアスタイリストのひとり。
こちらの書籍にポーリーヌが登場しています。